![\"Beneficios](\"https:\/\/i0.wp.com\/sabiasque.net\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/Chocolate_cheesecake.jpg?resize=640%2C427\")
<\/a><\/p>\nProveniente del cacao, su nombre cient\u00edfico ya dice bastante: theobroma cacao (alimento de los dioses). Pero m\u00e1s all\u00e1 de su exquisito sabor, diversas investigaciones han reconocido m\u00faltiples beneficios tanto en su consumo como en el de sus derivados. A continuaci\u00f3n te traemos 10 beneficios del chocolate:<\/p>\n
1. Tript\u00f3fano. El contenido del cacao en este amino\u00e1cido favorece la producci\u00f3n de serotonina, un neurotransmisor que lleva a una se\u00f1al nerviosa que produce felicidad.<\/p>\n
2. Feniletilamina. Es otro amino\u00e1cido presente en el cacao que se relaciona con las anfetaminas.<\/p>\n
3. Anandamina. Es un compuesto que activa receptores cerebrales que producen placer y lucidez mental. Y frente a la salud cardiovascular, porque contiene \u00e1cido este\u00e1rico, una sustancia grasa que se desatura r\u00e1pidamente al \u00e1cido oleico (como el aceite de oliva), y por ello se le considera beneficioso para el organismo, porque contrarresta el \u2018colesterol malo\u2019.<\/p>\n
4. Fibra diet\u00e9tica. El cacao contiene un 6% que se diluye en funci\u00f3n de sus otros ingredientes. Es beneficiosa para favorecer el movimiento intestinal.<\/p>\n
5. Polifenoles. El cacao aporta estos elementos, sustancias antioxidantes relacionadas con la prevenci\u00f3n del proceso ateroscler\u00f3tico y de la aparici\u00f3n de algunos tipos de c\u00e1ncer. Su presencia en el cacao es muy relevante y adem\u00e1s, estimulan la producci\u00f3n de prostacilinas que contribuyen a reducir la presi\u00f3n arterial.<\/p>\n
6. La concentraci\u00f3n de minerales en el cacao es muy alta en potasio, f\u00f3sforo y magnesio. A este \u00faltimo se atribuye la facultad de mejorar el estado de \u00e1nimo femenino, especialmente en el periodo premenstrual.<\/p>\n
7. Tambi\u00e9n aporta hierro, calcio, zinc, cobre y cromo. Y vitaminas E, B1 y B2.<\/p>\n
8. Estudios a lo largo de los \u00faltimos a\u00f1os han demostrado que comer chocolate negro ayuda a mejorar la salud cardiovascular. Posee tantos o m\u00e1s antioxidantes que los ar\u00e1ndanos o el t\u00e9 verde.<\/p>\n
9. El chocolate negro tiene un \u00edndice glic\u00e9mico tan bajo que no afecta el nivel de az\u00facar en la sangre. Y no solo eso, el chocolate negro y el cacao poseen un tipo de antioxidante llamado flavonol, el cual ayuda a mantener un buen funcionamiento en las c\u00e9lulas para controlar el nivel de az\u00facar en la sangre.<\/p>\n
10. El chocolate te har\u00e1 m\u00e1s longevo. La Universidad de Harvard en una publicaci\u00f3n del British Medical Journal, dio a conocer los resultados de un estudio realizado a mas de 7800 pacientes. En \u00e9l se determin\u00f3 que los consumidores de chocolate viv\u00edan una mayor cantidad de a\u00f1os que los que no lo tomaban.Proveniente del cacao, su nombre cient\u00edfico ya dice bastante: theobroma cacao (alimento de los dioses). Pero m\u00e1s all\u00e1 de su exquisito sabor, diversas investigaciones han reconocido m\u00faltiples beneficios tanto en su consumo como en el de sus derivados. A continuaci\u00f3n te traemos 10 beneficios del chocolate:<\/p>\n
1. Tript\u00f3fano. El contenido del cacao en este amino\u00e1cido favorece la producci\u00f3n de serotonina, un neurotransmisor que lleva a una se\u00f1al nerviosa que produce felicidad.<\/p>\n
2. Feniletilamina. Es otro amino\u00e1cido presente en el cacao que se relaciona con las anfetaminas.<\/p>\n
3. Anandamina. Es un compuesto que activa receptores cerebrales que producen placer y lucidez mental. Y frente a la salud cardiovascular, porque contiene \u00e1cido este\u00e1rico, una sustancia grasa que se desatura r\u00e1pidamente al \u00e1cido oleico (como el aceite de oliva), y por ello se le considera beneficioso para el organismo, porque contrarresta el \u2018colesterol malo\u2019.<\/p>\n
4. Fibra diet\u00e9tica. El cacao contiene un 6% que se diluye en funci\u00f3n de sus otros ingredientes. Es beneficiosa para favorecer el movimiento intestinal.<\/p>\n
5. Polifenoles. El cacao aporta estos elementos, sustancias antioxidantes relacionadas con la prevenci\u00f3n del proceso ateroscler\u00f3tico y de la aparici\u00f3n de algunos tipos de c\u00e1ncer. Su presencia en el cacao es muy relevante y adem\u00e1s, estimulan la producci\u00f3n de prostacilinas que contribuyen a reducir la presi\u00f3n arterial.<\/p>\n
6. La concentraci\u00f3n de minerales en el cacao es muy alta en potasio, f\u00f3sforo y magnesio. A este \u00faltimo se atribuye la facultad de mejorar el estado de \u00e1nimo femenino, especialmente en el periodo premenstrual.<\/p>\n
7. Tambi\u00e9n aporta hierro, calcio, zinc, cobre y cromo. Y vitaminas E, B1 y B2.<\/p>\n
8. Estudios a lo largo de los \u00faltimos a\u00f1os han demostrado que comer chocolate negro ayuda a mejorar la salud cardiovascular. Posee tantos o m\u00e1s antioxidantes que los ar\u00e1ndanos o el t\u00e9 verde.<\/p>\n
9. El chocolate negro tiene un \u00edndice glic\u00e9mico tan bajo que no afecta el nivel de az\u00facar en la sangre. Y no solo eso, el chocolate negro y el cacao poseen un tipo de antioxidante llamado flavonol, el cual ayuda a mantener un buen funcionamiento en las c\u00e9lulas para controlar el nivel de az\u00facar en la sangre.<\/p>\n
10. El chocolate te har\u00e1 m\u00e1s longevo. La Universidad de Harvard en una publicaci\u00f3n del British Medical Journal, dio a conocer los resultados de un estudio realizado a mas de 7800 pacientes. En \u00e9l se determin\u00f3 que los consumidores de chocolate viv\u00edan una mayor cantidad de a\u00f1os que los que no lo tomaban.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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